Prednedávnom som našla vynikajúci recept na rýchle pudingové mesiačiky, ktoré mali toľko vynikajúcich ohlasov, že som sa ich rozhodla hneď vyskúšať. Výsledok bol skutočne fantastický. Plech bol prázdny skôr, ako stihlo pečivo vychladnúť. :-)
Potrebujeme:
440 g hladkej múky
220 g zmäknutého masla
150 g práškového cukru
80 g vanilkového pudingu
1 bal. vanilkového cukru
4 žĺtky
4 lyžice mlieka
Práškový cukor – budeme v ňom obaľovať hotové mesiačiky
Postup:
Do väčšej misky vložíme všetky suroviny – múku, maslo, cukor, pudingový prášok, žĺtky a mlieko. Z hmoty ušľaháme hladké cesto, z ktorého postupne tvarujeme jednotlivé mesiačiky.
Rožteky preložíme na plech vytlaný papierom na pečenie a vložíme do vyhraitej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov, 15 minút.
Mesiačiky necháme vychladnúť a potom ich obalíme v práškovom cukre.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: coolinarika
Dobré médiá