Vyzerá skvele a milujú ho všetci – deti aj dospeláci. Môžete pridávať ovocie, vylepšovať krém a experimentovať aj s polevou. Ja však hovorím, že základný recept je ten najlepší. Inak ho nerobím. :-)
Potrebujeme:
500 g tvarohu (používam jemný tvaroh balený v pozlátku, nie ten z vaničky)
250 g masla
1 šálku práškového cukru
1 lyžicu kakaa
36 maslových sušienok
½ lyžičky vanilkovej arómy
Poleva:
70-100 g horkej čokolády
1 lyžicu masla alebo margarínu
Postup:
Všetky prísady by mali mať izbovú teplotu. Maslo našľaháme s práškovým cukrom a do hmoty postupne vmiešame tvaroh. Hmotu rozdelíme na dve polovice a do jeden vmiešame kakao a do druhej vanilkovú arómu.
Sušienky uložíme na alobal – 3 rady po 6 sušienok.
Najskôr nanesieme kakaový krém (2-3 lyžice krému odložíme bokom), pokryjeme sušienkami.
Na krém uložíme vrstvu sušienok a na ne navrstvíme biely krém. Do stredu bieleho krému navrstvíme tenkú čiaru zo zvyšného kakaového krému (namiesto krému môžete použiť ovocie).
Teraz bočné rady sušienok pomocou fólie zodvihneme a pevne stlačíme k sebe, aby sme vytvorili tvar domčeka. Dáme stuhnúť do chladničky a keď hmota stuhne, tvar môžeme ešte vylepšiť.
Nakoniec prelejeme čokoládovou polevou (čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli spolu s maslom). Necháme stuhnúť a môžeme podávať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: arabeskawanilowa
Dobré médiá