Veľmi dlho som hľadala recept na tento koláčik. Pripravovala ho moja babička aj mama, je jednoduchý, šťavnatý a skutočne fantastický!
Potrebujeme:
2 vajcia
200 ml kyslej smotany
300 g kryštálového cukru
150 g hladkej múky
70 g masla alebo margarínu
150 g mletého maku
1 bal. vanilkového cukru
Strúhanú kôru z ½ citróna
100 g hrozienok
100 g nasekaných vlašských orechov
1 lyžičku prášku do pečiva
Maslo a hrubú múku na vymastenie a vysypanie plechu
Postup:
Cukor, celé vajcia a prášok do pečiva ušľaháme do peny. Potom pridáme kyslú smotanu.
Postupne pridáme rozpustené maslo, múku, mak, citrónovou kôrou a vanilku. Nakoniec do cesta vmiešame nasekané orechy.
Cesto navrstvíme na plech vymastený a vysypaný múkou. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov približne pol hodinu.
Upečený koláč môžeme posypať práškovým cukrom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: kedvencreceptek