Výborný recept, ktorý som objavila nedávno a neviem si ho vynachváliť. Uhorky sú veľmi chutné a jemné za čo môže tajná prísada – sýtená minerálka. Perfektná náhrada klasických zaváraných uhoriek!
Potrebujeme:
15 ks uhoriek
1,5 l perlivej minerálky
25 g soli
5 strúčikov cesnaku
Čerstvý chren voliteľné
Kôpor
Postup:
Uhorky umyjeme a konce odrežeme. Chren očistíme, nakrájame na kúsky a pridáme k uhorkám. Potom pridáme aj očistený cesnak a kôpor. Soľ zmiešame s perlivou minerálkou a nalejeme na uhorky. Zakryjeme a necháme 24 hodín odležať pri izbovej teplote. Potom skladujeme v chladničke a môžeme podávať ako prílohu k jedlám alebo do šalátov.
Dobré médiá