Tento šalátik pripravujeme ku grilovanému mäsku namiesto pečiva, alebo iných ťažkých príloh. Je veľmi chutný a navyše aj zdravý! :-)
Potrebujeme:
500 g mrkvy
200 g zeleru (prípadne môžete použiť kaleráb)
2 zelené menšie jablká
150 ml -200 ml bieleho jogurtu
Soľ, čierne mleté korenie
4-5 strúčikov cesnaku
1 lyžičku olivového oleja (prípadne ľanového alebo tekvicového)
Postup:
Mrkvu a zeler očistíme a nastrúhame. Aj jablká nakrájame nadrobno a zmiešame so zeleninou. Jogurt zmiešame s pretlačeným cesnakom, soľou a olejom.
Všetko spolu premiešame, necháme odležať v chladničke a podávame.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: food
Dobré médiá