Vynikajúce pre ľudí trpiacich alergiou na lepok, ale pre každého, kto si chce dopriať niečo diernejšie a zdravšie ako klasické pečivo. Prinášame vám recept na nadýchané žemličky bez múky, na ktorých prípravu potrebujete len 4 suroviny.
Potrebujeme:
3 vajcia
3 lyžice smotanového syra alebo jemného tvarohu
¼ lyžičky kypriaceho prášku do pečiva
Soľ
Korenie a bylinky podľa chuti
Postup:
Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky. Bielky ušľaháme s kypriacim práškom na tuhý sneh. Žĺtky ušľaháme so syrom a cukrom. Potom sneh opatrne vmiešame do žĺtkovej zmesi.
Plech na pečenie vystelieme papierom a na papier dávkujeme z jednotlivé bochníčky z cesta.
Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 175 stupňov 30 minút.
Podávame potreté cesnakom a posypané bylinkami.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: thewhoot
Dobré médiá