Fantastické hravé mini rolády s lahodnou banánovo-šľahačkovou náplňou. Ich príprava je jednoduchá, rýchla a výsledok skutočne vynikajúci. Ak hľadáte sladkú dobrotu, tento dezert vás rozhodne nesklame!
Potrebujeme:
4 vajcia
½ šálky kryštálového cukru
½ lyžičky vanilkového extraktu
½ šálky polohrubej múky
2 lyžice zmäknutého masla
2 lyžice medu
¼ šálky smotany na šľahanie (33%)
1 väčší banán
Postup:
Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, postupne pridáme vanilkový extrakt a múku. Nakoniec do zmesi pridáme med zmiešaný s maslom. Vymiešame hladké cesto.
Pripravíme si plech vystlaný papierom na pečenie (plech by mal mať vyššie okraje) a vlejeme doň cesto. Pečieme vo vyhriatej rúre 10-15 minút pri teplote 180 stupňov.
Upečené cesto zrolujeme a necháme vychladnúť na vlhkej utierke.
Zo šľahačky ušľaháme tuhú šľahačku a rozotrieme ju na vychladnuté cesto – nanášame tenkú vrstvu. Na okraj rolády vložíme banán a zrolujeme.
Povrch rolády ozdobíme podľa vlastnej fantázie a chuti. Môžeme napríklad použiť roztopenú čokoládu. Nakoniec prekrojíme roládu na menšie kúsky a môžeme podávať!
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: vk
Dobré médiá