Sobotné ráno si bez sladkých raňajok neviem predstaviť. Dnes pre svoju rodinu pripravujem vynikajúce čokoládové lievance, ktoré všetci u nás doma zbožňujú. Ich príprava je jednoduchá, rýchla a môžete do nej zapojiť aj tých najmenších pomocníkov. Tú chuť si jednoducho musíte zamilovať!
Potrebujeme:
400 ml kefíru (príp. bieleho jogurtu)
300 g hladkej múky
60 g kryštálového cukru
40 g kakaa
1 menšie vajcia
1/2 lyžičky jedlej sódy
Trochu citrónovej šťavy (5 ml)
Rastlinný olej na vyprážanie
Postup:
Citrónovú šťavu zmiešame s kefírom, cukrom, vajíčkom, múkou, jedlou sódou a kakaovým práškom. Vymiešame hladké cesto, ktoré by malo mať pomerne hustú konzistenciu. Cesto by nemalo dlho stáť a preto môžeme hneď vyprážať jednotlivé lievance.
Lievance vyprážame na rastlinnom oleji z oboch strán. Podávame ešte teplé.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: tobemum