Vynikajúce chuťovky na párty, alebo len tak, keď jednoducho máte chuť na domácu pochúťku bez dlhého čakania.
Potrebujeme:
250 g rozvaľkaného lístkového cesta
Horčicu (obyčajnú alebo celozrnnú)
Strúhaný tvrdý syr
250 g slaniny nakrájanej na tenké plátky
Žĺtok na potretie
Sezamové semienka na posypanie
Postup:
Rúru nastavíme na 200 stupňov a cesto preložíme na pracovnú dosku.
Cesto potrieme horčicou a posypeme strúhaným syrom. Potom na syr uložíme plátky slaniny. Cesto nakrájame na prúžky – široké tak, ako plátky slaninky. Každý prúžok cesta zrolujeme do špirály a preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Potrieme rozšľahaným žĺtkom a posypeme sezamom. Pečieme pri teplote
Pečieme približne 10-12 minút, alebo kým cesto nebude zlatisté a chrumkavé.
zdroj: top-idezetek